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La Piana dei Castagni Agriturismo appears in Alastair Sawday's guide and website
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SOLO PER GLI ALLOGGIATI SU PRENOTAZIONE E A "MENU' FISSO" 


 
Tortelloni alle ortiche 
Tortelloni al sugo di noci 
Tagliatelle al ragù bolognese 
Gramigna al ragù di salsiccia 
Crespelle alle erbette 
Zuppa di verdura 
Minestra di fagioli 

 
Tigelle accampagnate da: 
terrina di spuntature e salsiccia 
affettati misti 
verdure conservate di preparazione locale 
(cipolle, zucchine,giardiniera ecc…) 

Scaloppine al vino bianco 
Rifreddo 
Arrosti misti (solo ed esclusivamente di carne locale) 
Carni alla griglia 
Arrosto di manzo al pepe verde 
Fagottini di lombata flambè 

Il tutto accompagnato da contorni di verdura di stagione 

DOLCI 
Torta di ricotta 
Crostate con marmellate di nostra produzione 
Ciambelle 
Creme caramel 
Torta di riso 
Torta di mele 
Mousse al cioccolato 
Castagnaccio con panna 
Il nostro cuoco "in erba"