| SOLO PER GLI ALLOGGIATI SU PRENOTAZIONE E A "MENU' FISSO" 1° Tortelloni alle ortiche Tortelloni al sugo di noci Tagliatelle al ragù bolognese Gramigna al ragù di salsiccia Crespelle alle erbette Zuppa di verdura Minestra di fagioli 2° Tigelle accampagnate da: terrina di spuntature e salsiccia affettati misti verdure conservate di preparazione locale (cipolle, zucchine,giardiniera ecc…) Scaloppine al vino bianco Rifreddo Arrosti misti (solo ed esclusivamente di carne locale) Carni alla griglia Arrosto di manzo al pepe verde Fagottini di lombata flambè Il tutto accompagnato da contorni di verdura di stagione DOLCI Torta di ricotta Crostate con marmellate di nostra produzione Ciambelle Creme caramel Torta di riso Torta di mele Mousse al cioccolato Castagnaccio con panna |
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